giovedì 20 agosto 2009



Considerata l'insistenza di queste temperature (ieri + 33°), l'unico mezzo di cottura che mi sono concessa ieri per cena é stata la cuociriso elettrica. Preparato un piatto di onigiri (anche se la forma é un po' infelice rispetto a quelli preparati dalle giappe). La ricetta me l'ha passata la mia amicona Marzia ( parla giapponese e ha vissuto per un breve periodo in quel bellissimo Paese) che dopo il mio ritorno dal viaggio in Giappone, dove, ad essere sinceri ho lasciato una parte consistente del mio Cuore, mi ha illuminata su alcune abitudini alimentari (e non) dei giapponesi.

Gli onigiri di ieri li ho riempiti in parte con il salmone affumicato e in parte con un mix di tonno e salsa di soia. Mmmh, buoni, sono piaciuti a tutta la famiglia!

mercoledì 19 agosto 2009

Pizzaaa!!


Pizza, quanto amo la pizza! Mi piace non solo mangiarla, ma prepararla, con l'impasto fatto in casa e naturalmente profumata con il basilico della mia piantina.
A parte le temperature tropicali di questi giorni che non suggeriscono l'utilizzo del forno, per il resto la pizza é un alimento che in casa mia si mangia sempre volentieri.
La pizza accompagna momenti "speciali", ad esempio a cena, dopo aver preparato l'albero di Natale (e quello sì é un bel lavoro) si mangia la pizza, con la magia ritrovata dopo un anno, delle luci bianche intermittenti che creano quell'atmosfera che ti scalda il Cuore.

lunedì 17 agosto 2009









Mi piace l'idea di inizare questo mio blog corredando il mio primo post con alcune foto scattate dal mio terrazzino. Eh sì, ieri giornata splendida, ma troppo troppo caldo. Dopo aver trascorso alcune ore in spiaggia (o meglio a mollo in acqua data l'impossibilità di stare al sole per la troppa afa) al mattino, ho deciso di trascorrere il pomeriggio in maniera assolutamente insolita per una domenica di agosto. Ho sferruzzato, cercando di portarmi avanti con quella che é la mia "creazione" più importante da quando lavoro a maglia: una coperta di lana!!