Autunno e Domegge.

Se l'autunno rimane la mia stagione preferita, la montagna in autunno è in assoluto il luogo dove vorrei stare.
Una semplice passeggiata si trasforma in una scoperta di colori bellissimi e un gesto banale come osservare le foglie diventa un incanto per gli occhi.

Un paio di settimane fa (sì, sono un po' a rilento con i tempi dei miei post) abbiamo trascorso una giornata a Domegge, località del Cadore a circa 700 metri.
Una località carinissima con una piazzetta ai piedi di una chiesa molto importante per la dimensione del paesino e una pasticceria irresistibile, dove ci si può coccolare con un buon caffè e una "sana" pastina...

C'è pure il laghetto. Non abbiamo incrociato anima viva, sembrava di stare nel mondo delle fiabe.

E dopo la sana passeggiata, siamo saliti a quota 1800 dove abbiamo mangiato funghi, polenta e salsicce...beh, cibo sano, no?

Lasagne di...polenta!

Questa foto della laguna è stata scattata oggi nel pomeriggio. Ma non da me, no, dalla mia dolce meta' che poi ha deciso di "regalarmela". Poco bella? Ha un che di Divino.

Io invece mi attribuisco la fatica di aver "creato" queste lasagne di polenta, per cena stasera.


Un po' lunghette da preparare in effetti: si cuoce la polenta (40 minuti), la si lascia raffreddare in una pirofila, la si taglia a fettine abbastanza sottili che si adagiano in una pirofila imburrata. Ogni strato di polenta va ricoperto da fontina, parmigiano e crescenza. Il tutto in forno caldo (180°) per circa 30 minuti.
Che dite, pesantina? Nooo, se poi accompagnata da un buon Carantan, direi proprio che ammazza. Ma soddisfa :)
Sopra le versioni prima della cottura.

E sotto la versione dopo l'uscita dal forno. Il colore giallo è da attribuirsi alla fontina.
Suggerirei di prepararle quando la temperatura scende di almeno..diciamo altri 10 gradi!
Notte notte!

Qualche scatto qua e la' con il cellulare. Sopra, dal pontile del Lido in attesa del battello al mattino; un cielo raramente blu per Venezia

Il ponte per andare in ufficio

E..finalmente a casa alla sera. E premiarsi con una sana polenta cotta in paiolo di rame.
E stasera mi si e' rotta la lavastoviglie, mannaggia:(

Incontri..

Incontro ravvicinato...ma ostacolato da una zanzariera.Peccato.

Qualche foto...

una foto del "mio" mare

del "mio" asciugamano

del "mio" amico

del "mio"Cielo.
Mania di possesso?? Ma no..per fortuna sono doni che appartengono a tutti.
Buona serata :))

SA BA TO!!!!

In questo ultimo mio periodo di silenzio non avevo, ovviamente, postato la mia sciarpona finita. Il colore mi piace molto, ma, come dicevo nel mio post in cui presentavo l'inizio del lavoro, e' un po' particolare, e' un rosa cipria un po' antico.


E siccome mi e' avanzata parecchia lana, mi sono confezionata anche il berrettino. E..mi e' rimasta ancora lana. Ma quanta lana avevo comperato? Erano 2 gomitoloni da 250 gr ciascuno e in tutto devo aver consumato un 350 grammi. Va beh, mi inventero' qualcosa con la rimanente.

Ma tornando ad oggi, sabato, mi sono svegliata con una gran voglia di mangiare pesce, cosi' stamattina ho colpito e tra le varie cose buone che ho comperato in pescheria, ho preso 1 kg di arselle (qui a Venezia ds chiamano "pevarasse") con le quali ho preparato un ottimo piatto di spaghetti per me e per mia figlia.


Lavaggio delle pevarasse

E voila'!! Condite con olio, aglio, prezzemolo e peperoncino, anche se andrebbe meglio il pepe.

E' stato un buon inizio di sabato.

Fiori.

Anche stavolta un mese senza aggiornare il mio blog. Uffa, proprio non imparo :(
Ma da oggi mi sento come Bridget Jones...propositi per il futuro: aggiornare più spesso il blog e creare , creare.
Era da un po' che avevo voglia di imparare a fare questi fiori all'uncinetto, ma avevo qualche difficoltà nel'interpretare le istruzioni a metà fiore. E allora? E allora "you tube" mi é venuto in aiuto. Cercando "fiori all'uncinetto" si trovano parecchi video (tutti in lingua inglese) su come preparare i sospirati fiori.

Io ho scelto un tutorial di una signora americana, con un modello di fiore molto semplice et voilà!

Ne ho già creati 5 (il quinto non l'ho fotografato) di cui uno con un filato lilla, di cotone, mentre gli altri sono tutti in lana. Ne sto preparando altri per mia figlia e la mia nipotina. A dire il vero stamattina sono andata al mercato e ho comperato anche alcune perline bianche da cucire nel mezzo del fiore.

Eh sì, mi sto proprio divertendo. Torno dal lavoro, preparo cena, sistemo un po' di cose e poi..via, uncinetto alla mano e comincio.